Nameko na gwangwani

Sunan Samfuri: Nameko na Gwangwani
Bayani:NW:425G DW230G,24tins/kwali
Sinadaran: Nameko, gishiri, ruwa, citric acid
Rayuwar shiryayye: shekaru 3
Alamar kasuwanci: "Mai kyau" ko OEM
Jerin Can

Sabon amfanin gona na namomin kaza yana farawa daga Oktoba-Disamba a Arewacin China yayin da Disamba-Maris a Kudancin China. A wannan lokacin, za mu yi da sabbin kayan da aka samo asali; Banda sabbin amfanin gona, za mu iya yin su da namomin kaza masu launin ruwan kasa duk shekara.
An samar da namomin kaza fararen fata na kasar Sin (Agaricus Bisporus), daga kayan da suka tsufa kuma masu inganci. Ya kamata a wanke namomin kaza yadda ya kamata, a bar su su bushe, a tafasa, a tsaftace su, sannan a rarraba su a girma dabam-dabam ko a yanka su gunduwa-gunduwa da tushe, wanda za a saka a cikin ruwan gishiri. Za a kiyaye su ta hanyar maganin zafi.
Halin da ake amfani da shi na naman kaza a gwangwani, babu ɗanɗano/ƙamshi mai ƙamshi, mai tauri don cizo, ba ya da tauri sosai, ba ya da kura, naman kaza a gwangwani samfurin da aka yi masa magani a zafin jiki mai zafi, don haka shiryayyen
rayuwa na iya zama shekaru 3.
Yanayin ajiya: Ajiya busasshe da iska, Yanayin zafi

Yadda Ake Dafa Shi?

Ɗaya daga cikin hanyoyin gargajiya da sauƙi don jin daɗin Nameko da aka girbe a cikin gwangwani shine a cikin miyar miso. Kawai a dumama miyar dashi, a ƙara namomin kaza tare da ruwan da ke da ƙamshi, sannan a zuba miso manna. Gel na namomin kaza na halitta yana taimakawa wajen ɗan kauri miyar, yana samar da miya mai daɗi da daɗi. Hakanan suna haɗuwa daidai da tofu, ruwan teku na wakame, da albasa kore don cikakken miyar gargajiya ta Japan.

Haka kuma ƙari ne mai kyau ga abincin da ake dafawa a cikin tukunya mai zafi kamar nabe ko sukiyaki. Sai a zuba dukkan abubuwan da ke cikin gwangwanin a cikin ruwan da ake dafawa kafin ƙarshen girki. Tsarin su mai santsi da kuma ikon shan ɗanɗano yana sa su zama wani abu mai daɗi wanda ke ƙara wasu sinadarai kamar nama, kayan lambu, da taliya.

Domin samun abinci mai sauƙi da daɗi, gwada yin Nameko mai launin waken soya. A tace rabin ruwan da ke cikin gwangwanin sannan a zuba namomin kaza a cikin ƙaramin tukunya tare da cakuda miyar waken soya, mirin, da ɗan sukari kaɗan. A dafa na tsawon mintuna 5-7 har sai miyar ta rage kuma ta yi wa namomin kaza ado. A ci da wannan a kan shinkafar da aka dafa, tofu mai sanyi (hiyayakko), ko kuma a matsayin abin da za a saka a kan taliyar soba ko udon.