Abincin gwangwani yana da sabo
Babban dalilin yawancin mutane suna watsi da abincin gwangwani shine saboda suna tunanin abincin gwangwani ba sabo bane.
Wannan nuna wariya tana dogara ne akan masu amfani da kayan gwangwani game da abinci gwangwani, wanda ya sa su daidaita rayuwar shiryayye mai ƙarfi. Koyaya, abinci gwangwani shine irin wannan abinci mai dorewa tare da rayuwa mai tsawo.
1. Sabo ne albarkatun
Don tabbatar da sabon abincin gwangwani, masana'antun kayan abinci na gwangwani za su zaɓi abinci sabo ne a lokacin. Wasu samfuran sun kafa nasu dasa shuki da kuma sansanonin kamun kifi, kuma kafa masana'antu a kusa don tsara samarwa.
2. Abinci gwangwani yana da dogon rayuwa
Dalilin dogon rayuwar abincin gwangwani shi ne cewa gwangwani abinci yana fuskantar suttura da babban zazzabi a cikin tsarin samarwa. Yanayin da ke cikin gida yana hana babban abinci mai launin shuɗi daga tuntuɓar ƙwayoyin cuta a cikin iska, yana hana abinci daga ƙwayoyin cuta a cikin tushen.
3. Babu buƙatar adana abubuwa gaba daya
A cikin 1810, lokacin da aka haifi abincin gwangwani, abubuwan da ake buƙata na abinci na zamani kamar sorzoc acid ba a ƙirƙira shi da duka benzoic acid kwata-kwata. Don tsawaita rayuwar shiryayye na abinci, mutane sun yi amfani da fasahar Canning don yin abinci cikin gwangwani.
Idan ya zo ga abincin gwangwani, amsar mutane da yawa shine "ki.". Mutane koyaushe suna tunanin abubuwan da ke hana su tsawan rayuwar abinci, da kuma abinci da yawa suna nunawa cewa abincin gwangwani dole ne ya kara da abubuwan da yawa. Shin an kara gwangwani abinci tare da abubuwan da yawa, kamar yadda jama'a suka ce?
Karin Ba kwata-kwata! A cikin 1810, lokacin da aka haifi gwangwani, saboda samar da kayan sam ba ya zama daidai, ba shi yiwuwa a ƙirƙiri wani yanki mai sanyi. Don tsawaita rayuwar shiryayye na abinci, masana'antun a wancan lokacin na iya ƙara abubuwan da aka adana a ciki. Yanzu a cikin 2020, matakin ci gaban kimiyya da fasaha ya yi girma sosai. 'Yan adam za su iya kirkirar yanayi da fasaha don tabbatar da tsabta abinci, saboda haka sauran ƙananan ƙananan ƙananan abubuwa ba zai iya adana su ba tare da oxygen ba, saboda haka ana iya kiyaye abincin a cikin oxygen.
Saboda haka, tare da fasaha na yanzu, babu buƙatar ƙara abubuwan da aka adana a ciki. Don abincin gwangwani, yawancin mutane har yanzu suna da rashin fahimta da yawa. Ga wasu mafita:
1. Abincin gwangwani ba sabo bane?
Babban dalilin da yasa mutane da yawa ba sa son abincin gwangwani shine cewa suna tunanin abincin gwangwani ba sabo bane. Yawancin mutane masu aiki da tunani suna daidaita "Rayuka mai tsawo" tare da "ba sabo" ba, wanda ba daidai ba ne. Yawancin lokaci, abincin gwangwani har ma da frusher fiye da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da kuka saya a babban kanti.
Yawancin kayayyaki na canning za su kafa tushen dasa shuki a kusa da masana'antu. Bari mu dauki tumatunan gwangwani a matsayin misali: A zahiri, yana ɗaukar ƙasa fiye da rana don ɗauka, yi da rufe tumatir. Ta yaya za su iya zama fresher fiye da yawancin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari a cikin ɗan gajeren lokaci! Bayan duk, kafin masu sayen sun sayo shi, abin da ake kira 'ya'yan itatuwa da kayan marmari sun riga sun sami matsaloli 9981 kuma sun yi asarar abinci mai gina jiki fiye da sabo abincin da kuke ci
2.Sai dogon rayuwa mai tsawo, me ke faruwa?
Mun riga mun ambaci daya daga cikin dalilan tsawon rayuwar gwangwani, wato, versiv muhalli, kuma na biyu shine babban zazzabi. Babban zazzabi mai zafi, wanda kuma aka sani da pasteurization, yana ba da babban zazzabi a cikin iska a cikin iska, wanda ake kira hana abinci daga ƙwayoyin cuta.
3. Abincin gwangwani tabbas ba kamar abinci bane mai sabo a matsayin abinci mai sabo!
Rashin abinci mai gina jiki shine dalilin na biyu da ya sa masu sayen masu sayen masu sayen abinci suka ƙi sayi abincin gwangwani. Shin wannan abincin gwangwani ne mai gina jiki? A zahiri, yawan zafin jiki na gwangwani nama ne game da 120 ℃, yawan aiki zazzabi na kayan gwangwani da 'ya'yan itatuwa ba fiye da 100, yayin da zazzabi na dafa abinci na yau da kullun ya fi 300 ℃. Saboda haka, asarar bitamin a cikin aiwatar da canning zai wuce asarar a cikin soya, soya, soya da tafasasshen? Haka kuma, mafi girman shaida hujja don yin hukunci da amincin abinci shine ganin matakin abubuwan gina jiki na asali a abinci.
Lokaci: Aug-08-2020