Namomin kaza na gwangwani abu ne mai dacewa kuma mai dacewa wanda zai iya inganta jita-jita iri-iri, daga taliya zuwa soyayyen. Duk da haka, akwai wasu ayyuka don kaucewa kafin dafa abinci tare da su don tabbatar da mafi kyawun dandano da laushi.
1. Kar A Tsallake Kurkure: Daya daga cikin kura-kurai da ake yawan samu shine rashin kurkure namomin gwangwani kafin amfani. Yawancin namomin kaza na gwangwani ana cika su a cikin wani ruwa mai iya zama gishiri ko kuma ya ƙunshi abubuwan kiyayewa. Rinshe su a ƙarƙashin ruwan sanyi yana taimakawa cire sodium da yawa da duk wani dandano maras so, yana barin ɗanɗanon namomin kaza ya haskaka cikin tasa.
2. Guji da yawa: An riga an dafa naman gwangwani a lokacin aikin gwangwani, don haka suna buƙatar lokacin dafa abinci kaɗan. Yin yawa da su zai iya haifar da rubutun mushy, wanda ba shi da kyau. Madadin haka, ƙara su zuwa ƙarshen tsarin dafa abinci don dumama su ba tare da lalata yanayin su ba.
3. Kar a Yi Watsi da Lakabin: Koyaushe bincika lakabin don kowane ƙarin abubuwan da aka ƙara. Wasu namomin kaza na gwangwani na iya ƙunsar abubuwan kiyayewa ko kayan ɗanɗano waɗanda zasu iya canza ɗanɗanon tasa. Idan kun fi son dandano na halitta, nemi zaɓuɓɓuka waɗanda suka ƙunshi namomin kaza da ruwa kawai.
4. Ka guji amfani da su kai tsaye daga gwangwani: Duk da yake yana iya zama mai sha'awar jefa namomin kaza kai tsaye a cikin tasa, yana da kyau a zubar da su da farko. Wannan mataki ba kawai yana inganta dandano ba amma yana taimakawa wajen hana duk wani ruwa maras so daga rinjayar daidaito na girke-girke.
5. Kar a manta da Lokacin: Namomin kaza na gwangwani na iya zama mara kyau da kansu. Kafin dafa abinci, yi la'akari da yadda za ku dandana su. Ƙara ganye, kayan yaji, ko yayyafa ruwan vinegar na iya haɓaka ɗanɗanonsu kuma ya sa su zama abin ban sha'awa ga abincinku.
Ta hanyar guje wa waɗannan ɓangarorin gama gari, zaku iya yin mafi yawan namomin kaza na gwangwani da ƙirƙirar jita-jita masu daɗi, masu gamsarwa.
Lokacin aikawa: Janairu-06-2025